Mióta a GAPS diétát tarjuk, elég sok reggelen volt tojás, valamilyen
formában a reggeli, de pár hónap után a gyerek nagyon elkezdte ezt a menüt
utálni. A hozzá adott, ízesített / fűszerezett / salátának elkészített
zöldségeket (paprika, paradicsom, uborka) meg sem kóstolta.
Valami mást kellett kitalálni, ami gyorsan elkészíthető.
Annak pedig nem sok értelme van, hogy ugyanazt egye, mint ami a tízórai lenne...
Elkezdtem sütésnél, legalább 2 féle ízű sütit készíteni,
különböző maglisztből, más gyümölccsel, szósszal variálva, mert az egyik
lehetett a reggeli, a másik a tízórai. Viszont ez dupla idő előző este, és
ebből az adagból sem készíthető csak egy reggelinyi, több napon át unalmassá
válik. A vasárnap estéim rendszeres azzal zárulnak, hogy a következő hétre még
sütök valamit a diéta szerint, reggelire – tízóraira.
Egyáltalán nem jött be a túró sem szárított gyümölcsökkel,
mert nem szereti azokat átázva. A szárított gyümölcs jöhet minden mennyiségben,
de az ne legyen nedves, vagy ne legyen benne semmiben... A szárított gyümölcsöt
energiát adó csemegének szoktuk csomagolni versenyekre, kirándulásokra, vagy
hosszú iskolai-edzési napokra. A túró gyorsan elfogy, ha kókuszreszelék és méz van
benne, így áttörve kerül egy kis reggeliző tálkába.
A natúr bio joghurt és kefir sem tartozik a kedvencek közé,
de mézzel és valamilyen felkockázott gyümölccsel ízesítve, már elfogy a
reggeliző tálcáról. Hozzá egy karobporos, mézzel ízesített reggeli tejital, már
a teljes boldogság.
Télen nagyon kedvelte a kisütött tepertőt, az valamilyen
savanyúsággal gyorsan elfogyott. Hétvégente van idő húsos szalonnából „szalonna
csipszet” készíteni, az is rendszeresen elfogy a tányérról.
A téli időszak egyébként is eléggé behatárolta, a mikor és
mit készítsünk kereteit, ilyenkor tavasszal és majd nyáron bőségesebb lesz a
választék gyümölcsökből, ami szintén bővítheti a reggeli variációit.
Néhány reggeli hozzávaló, reklám nélkül
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése